任泽平：全民自护时代来临，新消费趋势中的“爱本”引领力

在历史上，每一场大规模疾病的流行都会在人类的社会经济生活中留下深刻的烙印,它直接关系到社会经济发展的核心与所有生产力要素中最根本的———人类本身。

这解释了全球的经济学家们为什么如此关注公共卫生和健康。在中国，最近一次有关经济与公共卫生的标志性事件，是任泽平等六位经济学家发出的一份联名信。他们认为，疫情进入新阶段后，科学有序地放开经济成为当下经济发展的最优解。

被疫情改变的远不至于经济，无论是对于一个国家，还是每一个个体，一个新的时代正在到来。在12月20日的任泽平年终秀上，他在预测未来经济趋势时特别提出，我们正在进入一个全民自护时代。

疫情三年，带来的是国人的自护意识不断觉醒，而随着最新的疫情防控政策落实，如何通过提高自护力来远离疾病，成为了越来越多人关注的问题。自护养生健康已经成为未来的重要消费趋势之一。

对营养补充和增强自护力非常重要的乳制品，尤其是被誉为“21世纪免疫之王”的牛初乳，免疫球蛋白能直接与病原体结合,使病原体失去侵染能力,也能调节先天免疫细胞,增强其吞噬或清除病菌的功能,正在这个特殊时期中扮演重要角色。终生奶粉有益健康的科学共识形成，饮奶的需求已经进入到全生命周期。

任泽平用爱本高端奶粉作为代表案例，分析了自护健康类消费品类即将崛起的逻辑，也折射出大趋势下每一个人和时代的相处之道。

1、全民拼自护力的时代来了

“最后活下来的不是最强大的，也不是最聪明的，而是最快适应环境的。”

每年任泽平都会对未来一年的经济做出观察，今年他也不例外。后疫情时代的中国正在进入一个新阶段，此时展望2023，任泽平有十大预测，其中最首要的，是关于人的，“世界终将属于理性乐观主义者，时代变了，我们唯一所需要做的就是改变自己，顺势而为。”

在我们身上，哪些改变正在发生？这些变化又如何传导到人们的生活与消费之中去？

在任泽平看来，未来消费升级有五大趋势：健康化、品质化、线上化、国潮化、情感化。这些趋势折射出的，是消费者们的理念之变。

其中最重要的一大消费升级表现，无疑是人们的健康理念觉醒，老百姓从要“吃得好”到“吃得营养”。而在疫情进入新阶段的大背景下，“健康”的重要性还在被放大，“吃的营养”或许也还不够。

目前，或许没有比如何提升自护力更为重要的事情了。一个共识是，面对新冠病毒这种自限性、自愈性的疾病，自身免疫力才是战胜病毒最好的武器。

一个全民提升自护力的时代已经来临。在这个时代中，我们如何提高自身免疫力？

答案是蛋白质。权威专家表示，蛋白质是抵抗病毒、疾病的最重要物质，疫情期间大家除了要多休息、多饮水之外，更重要的是只有摄入足够的蛋白质，才能提高自身免疫力。因为病毒会侵袭免疫力低下的人，增强营养才有力气对抗病毒。

很多食品中都含有蛋白质，但综合来看，补充蛋白质的最佳渠道之一是奶粉。中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》中提到，要“增加富含优质蛋白的奶类”，而国家卫健委发布的《中国居民膳食指南》也建议，每日摄入300～500克的乳制品，换算成奶粉约为40～60克，即可满足每日营养所需。

奶粉不再只是大众惯常认识中的婴幼儿成长专属，也成了这个自护力时代的日常健康方案之一。

2、投资健康就是投资自护力，谁在成为自护力时代的引领者？

此前，相关针对高净值人群的调查报告显示，高净值人群“生活烦恼和困惑”排名第一的是“健康”，最愿意“加大花销”的类别是“健康食品、保健品”，远超其他品类。后疫情时代，健康焦虑普遍存在，投资健康将成为最长久的投资。

在当下，内涵过于丰富的“健康”这两个字有了更具体的指向——开启自我保护模式，成为了当下国人的常态，但想做好自己健康的“第一责任人”，提升自护力是关键。

中国人提倡未病先治、食补养生，因此任泽平的观点是，在疫情逐步放开背景下，通过日常营养强化来提升自护力的食补养生方式，将成为未来健康大风潮。

这股自护力风潮中，成人营养品正越来越受到市场的认可，尤其是专为成人定制的奶粉——2022年8月天猫、京东成人奶粉增速分别为23%、16%，远超其它品类。

增强自护力，已经成为各大乳制品企业的兵家必争之地，并催生出一个新的乳制品赛道。但在任泽平的心中，对于谁能成为全民自护力时代的引领者这个问题，他已经有了答案。

在20日的任泽平年终秀上，他给大家讲了一个典型案例——爱本高端奶粉。在他看来，爱本将会带动中国成人营养品品类崛起，再创中国奶粉行业的奇迹。

什么让任泽平如此相信？首先是爱本高端奶粉作为中国飞鹤推出的第二曲线，背后是飞鹤的产业与科研实力强大支撑，这使得爱本对自护力的研究有着卓越的产业基础和科研实力。

作为中国乳制品行业领军者，飞鹤60年来一手紧抓奶源建设与品质控制，打造奶源、产品、渠道的全产业链，一手秉承长期主义，大力投入基础研究，聚焦全生命周期精准营养，打通全链路科研创新体系，支撑从婴儿、儿童到成人的全系列产品迭代升级，不断用科研创新引领乳业新格局。

因此，爱本高端奶粉不仅主打提升成人自护力，还能够系统科学地开创一站式科学养生新方案。“之前成人奶粉给人以边缘化、低端化的刻板印象，爱本高端奶粉的推出，真正让成人奶粉这个传统品类实现创新突破。”任泽平说。

这带来的是爱本的产品力。就在任泽平年终秀的前一天，爱本发布了新品——爱本牛初乳奶粉和爱本植物甾醇酯奶粉。除了低GI、0蔗糖、自有优质A2奶源的既有优势之外，爱本更与北大共同成立北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心，首创“1+3”自护力配方，创新融入被称为“21世纪免疫之王”的牛初乳，蛋白质含量较牛常乳高3倍以上，总免疫球蛋白含量高近100倍。此外，爱本还添加了珍稀乳铁蛋白、100亿活性益生菌、特别添加水解乳清蛋白粉等众多天然滋补成分，进一步针对所需增强自护力。

相比于液态奶，爱本具备多重优势：一方面，它不仅保留了鲜奶的主要营养成分, 还可以依据人体需求，添加多种营养元素和功能性成分，营养更全而且兼具功效。另一方面，配方粉是热水冲饮，温热适口，对成年人来说，是更高效的营养补充和食补养生新方式。

而更重要的是，爱本科学研究的深度决定了其视野的前瞻性和预测性，在未来，这无疑是爱本能够在行业竞争中处于引领地位的底气。

3、名人大咖都在喝爱本提升自护力，但爱本想做的还更高远

爱本不仅是任泽平的选择，也广受众多明星和奥运冠军的好评，从王旭峰、郑育龙等营养专家，到江南春、秦朔等知名企业家和媒体人，都在选择爱本高端奶粉。

疫情常态化的今天，越来越多的人也在成为爱本的“自来水”。原因正如国家一级营养师郑育龙所说，爱本高端奶粉独特之处在于专注“成人自护力”，用科学营养构建起人体免疫屏障。而首都保健营养美食学会会长王旭峰也表示，“在自愈的过程中，要多喝热奶，维持全面营养对我们的免疫系统正常运转至关重要”。

在受到消费者青睐的同时，爱本也帮助飞鹤打造了一条新的增长曲线，有财经媒体如此评论。

但爱本的目光看得更远。爱本首先希望做到的是努力实现中国消费者们的“自护力教育”，以帮助消费者们能够在这个“自护力”成为“最好的医生”的全民自护力时代保护好自己。

在12月19日的新品发布会上，爱本高端奶粉除了带来科技引领的新产品，还在现场正式发起 “爱本养生中国行——健康中国养生保健科普行动”，未来将从自护力科研、养生咨询服务体系打造、线上线下自护力科普等多个维度，为大众提供一份全新的一站式科学养生解决方案。在中国老龄化程度不断加深、健康中国目标需求愈加迫切的今天，爱本还将持续探索全生命周期营养，不断推动健康中国再向前。而在此基础上，爱本更有志于引领整个行业向高端化发展。